Varianten

RIICHI

Wer keinerlei Figuren offen ausliegen hat und dem nur noch ein Stein zum Mah Jong fehlt, kann Riichi" erklären. Er legt dazu ein Zählstäbchen (Wert vorher festlegen, z. B. 200 Punkte) in den Mauerhof. Den Stein, den er in dieser Runde abwirft, legt er im rechten Winkel zu den anderen ab.
Die Riichi-Erklärung verdoppelt den Gewinn, falls aber ein anderer gewinnt, erhält dieser das Zählstäbchen aus dem Mauerhof. Wichtig: wer Riichi erklärt hat, darf sein Spiel nicht mehr verändern, d.h. er muß einen gezogenen Stein unverzüglich wieder abwerfen, wenn er nicht mit ihm Mah Jong rufen kann.

DORA PAI

Die Dora Pai Regeln sind ebenso wie Riichi japanischen Ursprungs. Der Dora Pai ist ein Glücksstein, der zu Beginn jeden Spiels neu bestimmt wird. Nach dem Austeilen der Steine wird der obere Stein des dritten Steinpaars der Toten Mauer aufgedeckt. Handelt es sich um einen Farbziegel, ist der Dora Pai der nächstfolgende Stein der gleichen Farbe (bei einer Neun die Eins).
Ist der aufgedeckte Stein ein Trumpfstein gilt folgende Reihenfolge:
Osten - Süden - Westen - Norden und
Roter Drache ; Weißer Drache; Grüner Drache
Jeder in eine Figur eingebaute Dora Pai verdoppelt einmal das Spiel, ein Dora Pai Pong zum Beispiel bringt drei Verdopplungen.

II FAN SHIBARI

Die Ii Fan Shibari Regel fordert mindestens eine Verdopplung zum Mah Jong" Rufen. Verdopplungen durch Blumensteine oder Dora Pai genügen dazu nicht, jeder Spieler muß sich zumindest bemühen, ein einfaches Farbenspiel oder etwas ähnliches zu versuchen um zu gewinnen. Diese Variante sorgt für anspruchsvollere Spiele und verhindert billige, schnelle Spiele.